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Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de conservas de palmito en la ciudad de Guayaquil y su posible exportación

Abstract:

El presente trabajo tuene como objeto poder hallar la factibilidad y rentabilidad de implementar un modelo de negocios como lo es la “Conserva de Palmito”. Para llevar a cabo el plan de negocios se realizara la investigación científica y de campo mediante encuestas, a través de las mismas obtener resultados que determinaran el mercado meta, la demanda insatisfecha, la viabilidad, la rentabilidad y los perfiles de los consumidores. Se ejecutara el estudio de insumos, de procesos e instalaciones (obra civil en cuanto al estudio del tamaño del proyecto se refiere, es decir donde se calculara el tamaño de la planta), mano de obra, maquinaria y se efectuara el estudio de impacto ambiental de la empresa. También se procederá a determinar toda la parte financiera para el proyecto como son: costos e ingresos, inversión, financiamiento, evaluación financiera. Estudios que se detallan específicamente en cada uno de los capítulos a tratar en este documento previo a la obtención del título.