Estudio de la calidad y servicio del bar restaurante de segunda categoría House of rock ubicado en la ciudad de Quito propuestas de estrategias de mejoramiento
Abstract:
CAPITULO I: ESTUDIO DE LA CALIDAD Y SERVICIO DEL BAR RESTAURANTE DE SEGUNDA CATEGORIA HOUSE OF ROCK UBICADO EN LA CIUDAD DE QUITO PROPUESTAS DE ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO. CAPITULO II: CALIDAD DEL SERVICIO. CAPITULO III: ANALISIS SITUACIONAL Y DIAGNOSTICO. CAPITULO IV: NUEVO DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO PARA EL BAR RESTAURANTE. CAPITULO V: PROPUESTA DE MEJORAMIENTO INTEGRAL PARA EL RESTAURANTE. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA.
Año de publicación:
2013
Keywords:
- Hotelería
- INGENIERO EN HOTELERIA
- Control De Calidad
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Gestión de calidad
Áreas temáticas de Dewey:
- Publicidad y relaciones públicas
- Costumbres generales
- Dirección general
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos