Estudio de la calidad y servicio del bar restaurante de segunda categoría House of rock ubicado en la ciudad de Quito propuestas de estrategias de mejoramiento


Abstract:

CAPITULO I: ESTUDIO DE LA CALIDAD Y SERVICIO DEL BAR RESTAURANTE DE SEGUNDA CATEGORIA HOUSE OF ROCK UBICADO EN LA CIUDAD DE QUITO PROPUESTAS DE ESTRATEGIAS DE MEJORAMIENTO. CAPITULO II: CALIDAD DEL SERVICIO. CAPITULO III: ANALISIS SITUACIONAL Y DIAGNOSTICO. CAPITULO IV: NUEVO DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO PARA EL BAR RESTAURANTE. CAPITULO V: PROPUESTA DE MEJORAMIENTO INTEGRAL PARA EL RESTAURANTE. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • Hotelería
  • INGENIERO EN HOTELERIA
  • Control De Calidad

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Gestión de calidad

Áreas temáticas:

  • Publicidad y relaciones públicas
  • Costumbres generales
  • Dirección general