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Estudio de la harina de fréjol y su posicionamiento en el sector productivo y del consumo diario en la ciudad de Quito

Abstract:

Introducción. Marco teórico. Fase experimental. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estrategias de mercado. Estudio económico y financiero. Conclusiones generales de la tesis.

Año de publicación:

2006

Keywords:

  • Gastronomia
  • HARINA DE FREJOL
  • CIUDAD DE QUITO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura

Áreas temáticas de Dewey:

  • Tecnología de las bebidas
  • Plantas
  • Producción
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Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
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Contribuidores:

Mario FloresMario Flores
Carlos Andres Chavez AcostaCarlos Andres Chavez Acosta