Estudio de la harina de fréjol y su posicionamiento en el sector productivo y del consumo diario en la ciudad de Quito


Abstract:

Introducción. Marco teórico. Fase experimental. Estudio de mercado. Estudio técnico. Estrategias de mercado. Estudio económico y financiero. Conclusiones generales de la tesis.

Año de publicación:

2006

Keywords:

  • Gastronomia
  • HARINA DE FREJOL
  • CIUDAD DE QUITO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura

Áreas temáticas:

  • Tecnología de las bebidas
  • Plantas
  • Producción