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Estudio de prefactibilidad para la creación de una panadería y pastelería "Le Gourmet" Boulangerie & Patisserie en un sector exclusivo de Quito

Abstract:

Introducción. Antecedentes. El pan. Estudio de mercado y plan de marketing. Marco legal. Estudio técnico. Inversión y financiamiento. Ingresos y costos. Evaluación financiera. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2015

Keywords:

  • POSGRADOS
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Emprendimiento
  • Emprendimiento

Áreas temáticas:

  • Comercio
  • Gestión doméstica y familiar
  • Producción

Contribuidores:

Manuel PortillaManuel Portilla
Gabriel Alejandro Diaz MuñozGabriel Alejandro Diaz Muñoz