Estudio de prefactibilidad para la preparación y comercialización del maito de tilapia en la provincia del Napo cantón el Tena

Abstract:

Introducción. Reseña histórica de la Provincia de Napo y el Cantón Tena. Estudio monográfico de la Tilapia y la Hoja. Conservación de los alimentos. Metodología de la investigación. Estudio de mercado. Propuesta estratégica. Estudio administrativo. Comercialización. Ingenieria del Proyecto. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2009

Keywords:

• ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
• COMERCIALIZACION DE MAITO DE TILAPIA
• Gastronomia

Fuente:

rraae