Estudio e investigación sobre utilización del plátano verde y una propuesta gastronómica basada en recetas rápidas y prácticas

Abstract:

Antecedentes. Estudio general sobre el platano verde. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Gastronomia
• Comida rápida
• PROYECTO GASTRONÓMICO

Fuente:

rraae