Estudio químico y actividad biológica del hongo Ganoderma cf. applanatum Pers. Pat. en la región Sur del Ecuador


Abstract:

En el presente estudio se aisló e identificó metabolitos secundarios de los extractos de acetato de etilo y metanol del hongo Ganoderma applanatum mediante técnicas espectroscópicas RMN y CG-EM. Se identificaron 3 compuestos conocidos como ácido mirístico, ergosterol y peróxido de ergosterol. La actividad antimicrobiana se determinó mediante concentración mínima inhibitoria (CMI). Los extractos de acetato de etilo y metanol fueron inactivos contra los microorganismos utilizados en el ensayo. Finalmente se evaluó la actividad inhibitoria de α-glucosidasa de los extractos totales. El extracto de Acetato de etilo presenta una actividad inhibitoria relativamente buena con un valor de IC50 de 27,81 µg/ml, mientras que el extracto de Metanol presenta una actividad inhibitoria baja con un valor de IC50 de 215,41 µg/ml.

Año de publicación:

2017

Keywords:

  • Ácido mirístico
  • Peróxido de ergosterol
  • Ganoderma applanatum

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Biotecnología
  • Microbiología

Áreas temáticas:

  • Microorganismos, hongos y algas