Estudio sobre la nutrición requerida por pacientes diabéticos jóvenes - adultos activos y propuesta gastronómica


Abstract:

Introducción. Antecedentes. Requerimientos nutricionales en pacientes diabéticos. Investigación de campo. Propuesta gastronómica para la alimentación en pacientes jóvenes - adultos activos. Conclusiones y recomendaciones

Año de publicación:

2010

Keywords:

  • Gastronomia
  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • DIABÉTES

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Nutrición

Áreas temáticas:

  • Salud y seguridad personal
  • Alimentación y bebidas
  • Fisiología humana