Estudio técnico y económico para la implementación de una empresa procesadora y comercializadora de café en la ciudad de Guayaquil.

Abstract:

El propósito de esta tesis es demostrar la factibilidad para la implementación de una planta procesadora y comercializadora de café en la ciudad de Guayaquil. Para conocer la proyección de la propuesta se utilizó la técnica de encuesta a los consumidores, la cual fue aplicada en la población de la ciudad de Guayaquil entre las edades de 15 en adelante, con la finalidad de conocer los parámetros de oferta y demanda que determinarán los tamaños óptimos de la planta, definiendo un estudio técnico para conocer las características, recursos del producto y el proceso. También se realizó un estudio económico para conocer gastos de inversión y parámetros de la producción a estimar, tales como costos, gastos administrativos, gastos de ventas, etc. El estudio económico estableció una inversión total de $416.145,96 las cuales están compuestas por inversión fija de $118.090,00 y un capital de operaciones de $253.445,96, adicional se estableció una evaluación financiera que determinó un VAN de $951.051,27 y un TIR de 20%, así como un coeficiente de $2,91 de costo beneficio.

Año de publicación:

2022

Keywords:

• Inversión
• PROYECTOS NUEVOS
• PLANTA PROCESADOR
• Cafe

Fuente:

rraae