Estudio técnico y económico para la instalación de una planta procesadora de bebidas a partir de plantas medicinales (boldo, perejil y valeriana) para la ciudad de Guayaquil.


Abstract:

Demuestrala factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebidas en la ciudad de Guayaquil, mediante mínimos cuadrados se cuantifica las proyecciones de demanda y oferta, aplica estadística descriptiva para determinar la demanda insatisfecha, utiliza el método cualitativo por puntos y define el lugar óptimo para la ubicación del proyecto, especifica el porcentaje de la demanda a captar y diseña el proceso de producción, determina los recursos necesarios para realizar el proyecto propuesto, la evaluación financiera calcula un punto de equilibrio del 12% de la producción, una inversión inicial de $2.520.011,52; mediante los indicadores financieros se calcula una TIR del 69%, Van de $10.453.944,02 y el coeficiente de costo/beneficio es de 4.01, el periodo de recuperación de la inversión es de un año y siete meses, en conclusión, se demuestra la viabilidad del proyecto y se recomienda la inversión.

Año de publicación:

2019

Keywords:

  • PROYECTOS NUEVOS
  • BEBIDA
  • BENEFICIOS NUTRICIONALES
  • plantas medicinales

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Desarrollo económico
  • Ingeniería de manufactura
  • Ciencia agraria

Áreas temáticas:

  • Dirección general
  • Producción
  • Tecnología de las bebidas