Estudio técnico y económico para la instalación de una planta procesadora de bebidas a partir de plantas medicinales (boldo, perejil y valeriana) para la ciudad de Guayaquil.
Abstract:
Demuestrala factibilidad para la instalación de una planta procesadora de bebidas en la ciudad de Guayaquil, mediante mínimos cuadrados se cuantifica las proyecciones de demanda y oferta, aplica estadística descriptiva para determinar la demanda insatisfecha, utiliza el método cualitativo por puntos y define el lugar óptimo para la ubicación del proyecto, especifica el porcentaje de la demanda a captar y diseña el proceso de producción, determina los recursos necesarios para realizar el proyecto propuesto, la evaluación financiera calcula un punto de equilibrio del 12% de la producción, una inversión inicial de $2.520.011,52; mediante los indicadores financieros se calcula una TIR del 69%, Van de $10.453.944,02 y el coeficiente de costo/beneficio es de 4.01, el periodo de recuperación de la inversión es de un año y siete meses, en conclusión, se demuestra la viabilidad del proyecto y se recomienda la inversión.
Año de publicación:
2019
Keywords:
- PROYECTOS NUEVOS
- BEBIDA
- BENEFICIOS NUTRICIONALES
- plantas medicinales
Fuente:
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Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Desarrollo económico
- Ingeniería de manufactura
- Ciencia agraria
Áreas temáticas:
- Dirección general
- Producción
- Tecnología de las bebidas