Regresar

Evaluación de la actividad antibacteriana y antiinflamatoria in vitro del extracto vegetal seco de mangle rojo (Rhizophora mangle L.)

Abstract:

En el presente estudio se evaluaron las actividades antimicrobiana y antiinflamatoria del extracto total seco de mangle rojo (Rhizophora mangle L) cuyos ensayos se realizaron de forma in vitro. Las actividades biológicas ensayadas posiblemente se deben a los polifenoles que contiene este extracto vegetal. La cuantificación polifenólica del extracto en polvo se realizó por el método de Folin-Ciocalteu dando una concentración de 338,31±4,24 mg GAE/g. La actividad antimicrobiana se realizó por el método de difusión en disco-placa, se usaron 5 microorganismos patógenos, los resultados obtenidos indicaron que el extracto vegetal inhibe el crecimiento microbiano de bacterias Gram positivas, entre ellas Listeria monocytogenes, Bacillus cereus y Staphylococcus aureus, mientras que para bacterias Gram negativas no se evidenció una prueba positiva de inhibición de crecimiento bacteriano, entre ellas están Escherichia coli y Pseudomonas aeruginosa, como control positivo se usó Gentamicina a 500 µg/ml. Para las bacterias Gram positivas se determinó la concentración mínima inhibitoria (MIC) cuyos resultados fueron 11,23 mg/ml; 6,92 mg/ml y 5,63 mg/ml S. aureus, L. monocytogenes y B. cereus, respectivamente. La actividad antiinflamatoria se evaluó sobre eritrocitos humanos, mediante el método de estabilización de la membrana, donde el porcentaje de la capacidad antiinflamatoria fue mayor que el control positivo (aspirina) en las concentraciones de 1; 1,5 y 2 mg/ml cuyos resultados fueron 68,51 %; 83,34 % y 84,67 % respectivamente, mientras que el control positivo dió un porcentaje de actividad antiinflamatoria a las mismas concentraciones de 54,75 %; 64,75 % y 74,49 %.