Evaluación de la actividad antiinflamatoria de extractos acuoso y etanólico de mortiño (vaccinium floribundum kunth) en macrófagos de ratón

Abstract:

El sistema inmunitario requiere interacciones complejas y específicas de tal forma que una leve modificación de estos mecanismos los hace susceptibles de interrupciones o alteraciones que posteriormente dan lugar a disfunciones inmunitarias tales como procesos inflamatorios descontrolados. Los genes proinflamatorios COX-2, iNOS y NLRP3 intervienen en la inflamación. La inflamación produce trastornos metabólicos por lo tanto la producción endógena de antiinflamatorios no es suficiente para la mayoría de las personas. Los polifenoles poseen actividad antiinflamatoria, además de una capacidad para captar radicales libres los cuales causan estrés oxidativo, es por ello que tienen efectos benéficos sobre la salud como reducir la incidencia de la inflamación. En este estudio se emplearon extractos etanólico a pH3, y acuoso a pH5 de Mortiño (Vaccinium floribundum Kunth) obtenidos en experimentos previos. Los extractos fueron probados en macrófagos de ratón RAW264.7 y se analizó la expresión de los genes COX-2, UCP2, iNOS y NLRP3 mediante RT-PCR. Así mismo, se determinó la actividad antiinflamatoria mediante la producción de óxido nítrico ya que si existe una producción descontrolada de óxido nítrico se producen alteraciones tales como la inflamación. Se determinó que el extracto acuoso a pH5 produce un mayor efecto antiinflamatorio por lo tanto V. floribundum presenta actividad antiinflamatoria.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• REACCIONES QUIMICAS
• SISTEMA INMUNOLÓGICO-ENFERMEDADES
• BIOTECNOLOGÍA
• VACCINIUM FLORIBUNDUM KUNTH

Fuente:

rraae