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Evaluación de la actividad antioxidante del extracto hidroalcohólico de las hojas de ciruela (Spondias purpurea. L) en crema dermocosmética

Abstract:

La ciruela Spondias purpurea L. es una fruta con abundante agua, contiene minerales, vitaminas, especialmente vitamina C y proteínas. En las hojas de (Spondias Purpurea L) ciruela contiene varios compuestos fenólicos. Se ha descrito la actividad antioxidante de extractos de hojas y frutos además de propiedades antiulcerogénicas y antiglicación. El principal objetivo del estudio fue la evaluación de la actividad antioxidante del extracto vegetal de las hojas de Spondias Purpurea, y posterior aplicación del extracto en una crema dermocosmética como propuesta para evaluar la estabilidad del principio activo en un producto cosmético. El estudio fue de tipo experimental, el extracto obtenido de Spondias purpurea L fue sometido a maceración fría por 48h en medio de alcohol y agua 70:30. Posteriormente, se desarrolló en dos partes en primer lugar se realizó la determinación de actividad antioxidante, en el cual se utilizó método espectrofotométrico de reducción DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo), en cual se obtuvo un porcentaje de inhibición de 84,66% con un IC50 DE %(137,225 mg/ml) determinando que si existe inhibición del extracto hacia los radicales libres, es decir si presenta una actividad antioxidante considerable mayor al IC =50%, también se realizó una prueba confirmatoria cualitativa de ClFe3 para determinar presencia de compuestos fenólicos la cual dio (+++) positiva. La siguiente parte consistió en la elaboración de una emulsión cosmética (cremas) aceite en agua (O/W) donde se incorporó el 10% del extracto para una concentración de 100g, la cual presento características organolépticas aceptables.