Evaluación del desempeño del método de ensayo de sulfatos en Matrices de aguas claras en el Laboratorio de Control y Análisis de Alimentos LACONAL de la Universidad Técnica de Ambato.

Abstract:

La validación de métodos analíticos, es parte de un proceso de mejoramiento de la calidad de los laboratorios, cuyo objetivo es demostrar, con pruebas documentadas y fundamento estadístico que, tanto el método utilizado como el resultado obtenido de dicho análisis es certero y proporciona datos confiables dentro de un intervalo definido de trabajo, mediante un control minucioso de condiciones, materiales y equipos, con el fin de adaptar los procedimientos al entorno de trabajo rutinario. De tal modo que, esto conlleva a un reconocimiento formal de la competencia del laboratorio que es la acbkp_reditación. Por otro lado el control de la calidad del agua es de un interés creciente, debido a la utilización y consumo masivo de este recurso. Tomando en cuenta estos criterios, se validó el método analítico de determinación de sulfatos en base a la técnica turbidimétrica, en matrices de agua potable y agua purificada envasada, utilizando como referencia el procedimiento 4500-SO42- E establecido en Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater 22nd ed. Se comprobó la fiabilidad del método para producir el resultado previsto, mediante la evaluación de la linealidad, sensibilidad, precisión, exactitud y cálculo de la incertidumbre del mismo. El método desarrollado produce una respuesta lineal en el rango de 5 a 50 mg/L con r2 de 0,9961 y un m de 0,0041, pero debido a que el TULAS establece como LMP: 250 mg SO42-/L que es un valor superior al rango lineal, se estableció un intervalo de trabajo de 4,9 (LoQ) a 250 mg de SO42-/L por dilución, con una incertidumbre expandida de 9,3% (p=95.45%), coeficientes de variación por repetibilidad de %CVr= 3,9 y por reproducibilidad de %CVR= 4,3%, aceptados de acuerdo a los criterios establecidos por el coeficiente de variación de Horwitz (%CVh) y un porcentaje de recuperación de 100 ± 6% (MRC: 25 mg/L).

Año de publicación:

2016

Keywords:

• UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
• LABORATORIOS
• AGUAS CLARAS
• Control De Calidad
• VALIDACION
• LABORATORIO DE CONTROL Y ANÁLISIS DE ALIMENTOS (LACONAL)
• SULFATOS
• METODOS ANALITICOS

Fuente:

rraae