Evaluación del efecto de Thrichoderma harzianum y bocashi en la producción de cebolla Allium cepa utilizando el método de investigación participativa en el cantón Santa Isabel, Azuay como un sistema alternativo de producción

Abstract:

El objetivo del presente estudio fue evaluar el potencial de diferentes dosis de biofertilizantes bocashi y Thrichoderma como alternativas de fertilizante para la producción de cebolla colorada en una temporada de cultivo, tomando en cuenta la investigación participativa mediante talleres, encuestas, visitas de fincas, día de campo realizados con los productores. El estudio se realizó en dos localidades; Sulupali y Jubones del cantón Santa Isabel, provincia de Azuay, los lotes fueron escogidos al azar de un total de 40 agricultores. El trabajo consistió en hacer un estudio comparativo de los niveles de producción que generen con la aplicación de Thrichoderma harzianum y bocashi frente al sistema convencional que realizan los agricultores utilizando insumos químicos, analizando parámetros organolépticos y residualidad de pesticidas de la cebolla. En esta investigación se utilizó un Diseño de Bloques Completamente al Azar, en el que se evaluaron 4 tratamientos y un testigo químico, los factores evaluados constituyeron una cepa de Thrichoderma harzianum y bocashi aplicado en 2 dosis de cada uno con 4 repeticiones; comparado frente a un testigo químico con 1 réplica del experimento.Para los análisis estadísticos, se empleó la prueba no paramétrica de Kruskall-Wallis, esto debido a que las pruebas de normalidad y homocedasticidad (homogeneidad de las varianzas) resultaron desfavorables para la aplicación del análisis de varianza (ANOVA). Se evaluó, altura de planta, número de hojas, diámetro de bulbo, ataque de insecto plaga y patógeno plaga, obteniéndose mejores resultados productivos en los sistemas alternativos resultados obtenidos en la producción de cebolla sobre los niveles promedios de la zona; con los tratamientos alternativos, se envió al laboratorio muestras de cebolla del tratamiento que mejor resultados obtuvieron para realizar análisis bromatológicos, dándonos la presencia de residuos de plaguicidas (Clorpirifos en 137,75 ppb) en uno de los sistema convencionales, límites que están entre los rangos permisibles para que el producto sea apto para el consumo humano bajo regulaciones actuales

Año de publicación:

2017

Keywords:

• Abono Solido
• BOCASHI
• Tesis De Maestria En Agroecologia Y Ambiente
• TRICHODERMA HARZIANUM
• Produccion De Cebollas
• Biofertilizantes Liquidos

Fuente:

rraae