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Evaluación del estado nutricional en pacientes con hipertensión arterial

Abstract:

Ecuador es considerado uno de los países con mayor prevalencia de HTA en América Latina. Entendiendo esto, el objetivo fue evaluar el estado nutricional en pacientes con HTA de 40 a 65 años en el Centro de Salud “Primavera 2”, Durán. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo-cualitativo, de diseño descriptivo y analítico; la muestra constó de 65 pacientes de ambos sexos. El análisis estadístico se realizó en los programas Excel y SPSS. Los resultados demostraron que el 69,2% de la muestra representaba a la genero femenino, el 30,8% masculino, mientras que el IMC nos indica que el 46,3% se encuentra en una obesidad, en cuanto al perfil lipídico los triglicèridos en 84,6% en valores altos; colesterol 56,9% en niveles superiores, también se evidencio que si existe una correlación entre el estado nutricional y el perfil lipídico de triglicéridos con un valor de p 0.013 (<0.05); hubo una leve correlación con el perfil lipídico de colesterol obteniendo un valor de p 0.047 (<0.05). Por lo que se concluye que la mayor parte de los pacientes reflejan perfil lipídico alterados debido a una mala selección de alimentos. Para lo cual se diseñó una guía alimentaria dirigida a los pacientes con HTA de 40 a 65 años basada en las propuestas teóricas de la dieta Hiposódica. Palabras Claves: Hipertensión arterial, evaluación del estado nutricional, triglicèridos, colesterol, índice de masa corporal.