Exportaciones del Ecuador a la Unión Europea, caso de la pitahaya del cantón Palora

Abstract:

En la investigación sobre las “Exportaciones del Ecuador a la Unión Europea, caso de la Pitahaya del Cantón Palora”, se determinó la importancia del cambio de la matriz productiva con el fomento del desarrollo de la agricultura y el cultivo de frutas exóticas que son apetecidas en el mercado europeo por el alto contenido de nutrientes, vitaminas y el aporte al cuidado de la salud, con estos antecedentes se destaca el Objetivo General: Identificar las condiciones para la comercialización de la pitahaya al mercado de la Unión Europea, que dio la oportunidad de delimitar el problema de las condiciones inadecuadas en el cultivo de la fruta, lo que incide en el rechazo de una parte considerable de la producción, lo que causan pérdidas a los agricultores. Para conocer las causas del problema se consideró aplicar la metodología cualitativa y cuantitativa, utilizando las técnicas de la entrevista y encuesta en forma personal al grupo objetivo seleccionado en la muestra. El cuestionario fue diseñado con anterioridad y se explicó que era de carácter investigativo. Los resultados obtenidos en la investigación de campo se detectaron que los agricultores del cantón Palora, tienen poco conocimiento de las exportaciones y los requerimientos de la calidad y madurez de la pitahaya en el mercado europeo. En conclusión requieren de la implementación de un plan estratégico que les permita conocer los requisitos de la Unión Europea en los productos alimenticios. La novedad científica está basada en la Responsabilidad Social Empresarial ligada a la sustentabilidad del medio ambiente

Año de publicación:

2017

Keywords:

• EXPORTACIONES
• Pitahaya
• Unión Europea

Fuente:

rraae