Exportación de cuyes marinados en chicha de jora enlatados hacia Alemania


Abstract:

El presente trabajo tiene como objetivo la exportación de enlatados de carne de cuy marinados en chicha de jora hacia Alemania, para la realización del mismo se investigaron temas tales como el uso del producto en el mercado meta, características, permisos, costos y estadísticas para estructurar la exportación. Teniendo en cuenta que el país está en busca de mejorar su oferta exportable, es necesario fomentar programas de economía popular y solidaria (EPS) procesos asociativos para ayudar a las comunidades de la sierra norte del país a el desarrollo sostenible de las mismas y la implementación de dicha producción y comercialización.

Año de publicación:

2016

Keywords:

  • comercio exterior
  • CUYES
  • CHICHA DE JORA
  • ALIMENTOS EN CONSERVA
  • EXPORTACIONES
  • ECUADOR-ALEMANIA

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura

Áreas temáticas de Dewey:

  • Comercio internacional
  • Producción
  • Tecnología alimentaria
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Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres
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