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Extracción de almidón a partir de residuos de banano (Musa paradisiaca) para la elaboración de un biopolímero

Abstract:

Año de publicación:

2018

Keywords:

    Fuente:

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    rraaerraae

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Biotecnología
    • Biomateriales
    • Ciencia agraria

    Áreas temáticas:

    • Plantas conocidas por sus características y flores
    • Tecnología de las bebidas
    • Ingeniería química

    Contribuidores:

    Jorge Braulio Amaya-PinosJorge Braulio Amaya-Pinos
    jorge amayajorge amaya
    Marcos Adrián Cárdenas FreireMarcos Adrián Cárdenas Freire