Extracción del aceite del germen de trigo

Abstract:

Realiza un estudio sobre generalidades del trigo, determina las condiciones del germen usado para la extracción. La obtención la realiza por dos métodos por disolventes y por expresión, compara los rendimientos obtenidos en los diferentes métodos empleados. Analiza el aceite obtenido

Año de publicación:

2018

Keywords:

• Química industrial
• Procesos Químicos
• Tecnologia De Alimentos
• ACEITES VEGETALES
• alimentos

Fuente:

rraae