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Extracción del compuesto químico de la especie Carijoa Riisei para la evaluación de la acción inhibitoria de cepas bacterianas: Staphylococcus aureus, salmonella choleraesuis, escherichia coli, bacillus subtilis y aspergillus niger

Abstract:

El siguiente estudio de investigación está basado en la obtención del extracto de la especie marina Carijoa riisei presente en la Reserva Marina El Pelado del Bajo El Cuarenta para la evaluación de la acción inhibitoria y bactericida frente a cepas bacterianas, el cual primero se extrajo el concentrado del espécimen mediante la técnica de filtración y evaporación al vacío obteniendo un rendimiento favorable de 71,93%. Para la evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto se determinó los halos de inhibición mediante el método de Kirby-Bauer frente a cepas de Staphylococcus aureus, Salmonella choleraesuis, Bacillus subtilis, en cambio para las cepas de Escherichia coli y Aspergillus niger no presentaron halos de inhibición lo que significa que estas bacterias son resistentes para el tratamiento con dicho extracto. En de la determinación de MIC para las cepas de Staphylococcus aureus y Salmonella choleraesuis a una concentración de 50 μl y 300 μl respectivamente se obtuvo un porcentaje de inhibición de 62%. En cambio, para Bacillus subtilis se obtuvo un porcentaje de inhibición de 75% a las concentraciones de 600 y 700 μl; en cambio para la determinación del MBC se tomó la dilución de la concentración más alta de Salmonella choleraesuis que fue de 600 μl en la cual no hubo crecimiento de colonias bacterianas. Se realizó un análisis estadístico en el software Statgraphic para determinar diferencias significativas y comparar entre las cepas bacterianas usadas la eficacia con el extracto obtenido para aplicación biomédica. Palabras Claves: Carijoa riisei, MIC, MBC, halos de inhibición, cepas bacterianas, susceptibilidad antimicrobiana, resistencia antibióticos.