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Extracción y caracterización de la fibra de la hoja de Ananás comosus (Piña) por métodos químicos

Abstract:

En la presente investigación se analizó la calidad microbiológica del agua destinada al consumo y uso doméstico de los habitantes de dos sectores “Los Helechos” y “El Arbolito” del cantón Durán según la norma INEN 1108:2020, debido a los problemas que presenta habitualmente su sistema de agua potable. El tamaño del muestro fue de cinco puntos por duplicado para cada sector. Los resultados de los protozoos Cryptosporidium y Giardia fueron satisfactorios para ambos sectores según la normativa. Para el parámetro de Coliformes Fecales, se usó la metodología Standard Methods 9221. En el sector “El Arbolito”, los resultados de los diez análisis cumplieron en su totalidad el requisito de Ausencia según el límite permitido. Sin embargo, el sector “Los Helechos”, se observó incumplimiento en dos de sus cinco puntos de muestreo y sus duplicados al comprobarse la presencia de estos indicadores de contaminación fecal, considerándose un riesgo para la salud de los habitantes duraneños, debido a las enfermedades gastrointestinales que ocasionan dichos microorganismos. Se debe realizar los controles pertinentes por parte de la entidad encargada EMAPAD, para que estos resultados no se repitan a futuro.