Factibilidad para la implantación de una empresa productora de cubos de piña.

Abstract:

Este proyecto trata de dar a conocer una de manda insatisfecha existente en el mercado nacional pero principalmente el internacional, sobre el consumo de frutas naturales , como la piña . La metodología a utilizarse para el presente e estudio de mercado, se Fundamento en el consumo promedio por persona recomendado por la “ F D A ” , con lo cual se realizo las debidas proyecciones con el análisis correspondiente , se obtuvo una demanda insatisfecha y el porcentaje que podrá captara este proyecto . En el estudio técnico se establecerá el tamaño del mercado , la descripción de los respectivos procesos que se implantaran , para una optima manipulación de la materia prima, y obtención un producto terminado que cumpla con las normas nacionales se internacionales de salubridad , la adquisición de maquinaria y accesorios que va intervenir en el proceso , con instalaciones acondicionada para dicho fin , los factores macro como la disponibilidad de materia prima su ministros e insumos , mano de obra , vías de acceso impacto ambiental , y micro que son los servicio s básico sin dispensable sin f luyeron notablemente en la localización de planta , basándose en el estudio de mercado y establecido el porcentaje que captara el proyecto se procedió al calcular la capacidad de producción , y las dimensión es físicas que deberá tener la planta , para el control de calidad se tomaran en cuenta las normas “ HACCP ” que es un manual de buenas practicas de manufactura que analízalos riesgos y ayuda al control de los puntos críticos. En el aspecto económico se destinara 55.1 % para la inversión fija , mientras que para el capital de operación el 44 . 9% ,el financiamiento consta de dos partes recursos propios que es de 55 . 1% y el préstamo a entidades Financieras era del 44.9 % del capital requerido, la rentabilidad del proyecto será del 53.1% y la recuperación de la inversión se vera en el cuarto año.

Año de publicación:

2009

Keywords:

• CUBO DE PIÑA
• Mermelada
• PROYECTOS INDUSTRIALES
• Frutas congeladas

Fuente:

rraae