Food production under diversification frame
Abstract:
This work presents the technical, economical and emergetic evaluation of a Diversify Alcohol Distillery (DAD), which integrates industry and farming. The evaluations results show that the implementation of DAD is viable for alcohol productions of 800 Hl/day or more. DAD generates employment and side productions of meat, dairy, vegetables, fruits and electricity for local and national needs.
Año de publicación:
Keywords:
Fuente:
googleTipo de documento:
Other
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Agricultura
- Ciencias Agrícolas
Áreas temáticas de Dewey:
- Agricultura y tecnologías afines
- Tecnología alimentaria
- Producción
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 2: Hambre cero
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico