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Formulación de una dieta balanceada para cerdos en transición con productos de la zona, provincia Sucumbíos - Cantón Lago Agrio

Abstract:

En la Provincia de Sucumbíos, cantón Lago Agrio se lleva a cabo la elaboración de una dieta balanceada para cerdos en transición con productos propios de la zona. Se trabajó con 12 hembras y 12 machos castrados. Se utilizó un diseño en bloques completos al azar, con cuatro tratamientos y seis repeticiones por tratamiento 3 hembras, 3 machos castrados en su respectivo corral. A cada tratamiento se le determinó el consumo de 2kg. De alimento por animal, distribuido en un kilogramo por la mañana y uno por la tarde, nunca se encontró residuo, por lo tanto cada 15 días el consumo fue de 30 kilos para cada tratamiento. Se utilizó dos balanceados testigos Pronaca y Nutravan de etapa de crecimiento, y la propuesta del balanceado F1 y F2, en donde la Yuca Manihot esculenta, C. y el Plátano Musa spp fueron ingredientes claves para la elaboración de éstos balanceados. A partir de la evaluación a los 30 días los mejores índices de conversiones alimenticias se presentaron con los balanceados comerciales Pronaca y Nutravan, sin embargo en la primera evaluación realizada a los 15 días la mejor conversión se presentó en los cerdos alimentados con la formulación 1, pero sin diferenciarse estadísticamente del resto de tratamientos. Para comprobar los resultados, se realizó un análisis de varianza para verificar la igualdad o diferencia estadística del efecto de los tratamientos. La mejor opción económica constituyó el suministro del balanceado comercial Pronaca, pues con un incremento de 4.56 dólares para pasar de la formulación 1 a la utilización del balanceado Pronaca, se obtuvo un incremento de beneficio neto de 7.49 dólares, por lo tanto por cada dólar invertido se tuvo un retorno de 1.64 dólares. Siguiendo la metodología del análisis de presupuesto parcial se procedió a obtener el beneficio bruto que constituyó el incremento de peso total en kilogramos por 1.5 dólares que cuesta el peso vivo, por otro lado se obtuvo el costo variable que constituyó el consumo de alimento por su precio.