Gestión Sustentable de empresas agroalimentarias. Factores clave de estrategia competitiva

Abstract:

La gestión la empresa agropecuaria, comprende una serie de etapas que se inician con la observación y la recogida de información (mediante encuestas, fichas, etc.), donde se anotan los resultados físicos y económicos correspondientes a un periodo de producción que se circunscribe habitualmente a un año, un ciclo o un ejercicio fiscal.

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