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Gestión de la calidad en el departamento de seguridad industrial en la Empresa Pesquera Ecuatoriana "Empesec S.A.".

Abstract:

El presente trabajo se lo realizó en la Empresa Pesquera Ecuatoriana EMPESEC SA con la finalidad de determinar el origen de los accidentes de trabajo que se registran en la planta e identificar las causas que generan dichos accidentes. Mediante supervisiones realizadas en la misma y revisando la documentación que reposa en el departamento de Seguridad Industrial. Con esta documentación se pudo establecer que las principales causas de accidentes e incidentes de trabajo en la misma se generaban por la carencia de EPI ocasionada por la mala calidad de dichos equipos y debido a que no existen procedimientos de trabajo seguro, los cuales no pueden ser difundidos a los trabajadores. Este problema da como resultado que la empresa obtenga perdidas económicas evaluadas en 561,169.90 dólares en el 2004 por esta causa, ya que los mismos interrumpen el proceso ordenado de la actividad que realiza la misma que es la de procesar conservas de atún. Como alternativa de solución se presenta, procedimientos para comprar y recibir los EPI, ya que en el mismo se establece quien es el encargado de solicitarlos y cuales deben ser las características técnicas que deben de tener los mismos, y un procedimiento para entregar y reponer los EPI a los trabajadores y controlar dicha entrega. Se elabora un manual de procedimientos para trabajo seguro dentro de las instalaciones de la empresa, basado en la norma Osha 18001, el mismo que le permitirá a la misma de ser aplicado, entrenar a sus colaboradores, adicional se le planteó a la empresa que contrate un plan de capacitación para los mandos medios, para que estos realicen el efecto multiplicador y puedan capacitar al personal a su cargo.