Guía de cómo crear establecimientos que comercialicen internacionalmente la gastronomía ecuatoriana

Abstract:

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: INFORMACION NUTRICIONAL BASICA. CAPITULO II: SERVICIO AL CLIENTE. CAPITULO III: PRESENTACION. CAPITULO IV: INTERNACIONALIZACION LA COMIDA TIPICA. CAPITULO V: DISEÑAR RESTAURANTES. CAPITULO VI: LOS PLATOS TIPICOS DE LA REGION DEL LITORAL. CAPITULO VII: PROPUESTA. CAPITULO VIII: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA.

Año de publicación:

2006

Keywords:

• Gastronomia
• Comida
• COMIDA TÌPICA

Fuente:

rraae