Regresar

Hidroponía: una alternativa de producción para la enseñanza universitaria

Abstract:

La hidroponía es parte de los sistemas de producción llamados Cultivos sin Suelo. En estos sistemas el medio de crecimiento y/o soporte de la planta está constituido por sustancias de diverso origen, orgánico o inorgánico, inertes o no inertes es decir con tasa variable de aportes a la nutrición mineral de las plantas. Podemos ir desde sustancias como perlita, vermiculita o lana de roca, materiales que son consideradas propiamente inertes y donde la nutrición de la planta es estrictamente externa, a medios orgánicos realizados con mezclas que incluyen turbas o materiales orgánicos como corteza de árboles picada, cascarilla de arroz, etc. La planta no necesita suelo para su desarrollo, sino las sustancias minerales y humedad que contiene, en los cuales se puede estudiar desde diferentes puntos de las ciencias con es la fisiología, nutrición vegetal, fertilizantes, etc.