Hidrólisis ácida de cáscaras de vaina de cacao CCN-51.
Abstract:
Año de publicación:
2018
Keywords:
Fuente:
google
Tipo de documento:
Other
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Bioquímica
- Bioquímica
Áreas temáticas:
- Tecnología de las bebidas