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INFLUÊNCIA DA RAZÃO ALIMENTO/MICRORGANISMO SOBRE O POTENCIAL BIOQUÍMICO DE METANO DA VINHAÇA DE CANA-DE-AÇÚCAR

Abstract:

A influência da razão alimento/microrganismos (A/M) sobre a biodigestão anaeróbia da vinhaça, considerando a composição deste resíduo, precisa ser investigada. Diante disso, foram avaliados os efeitos de diferentes relações A/M sobre o processo anaeróbio da vinhaça por meio de um teste de potencial bioquímico de metano (PBM) sob condições mesofílicas com agitação continua. Um Delineamento Composto Central Rotacional 22 foi aplicado para determinar o PBM máximo e seu modelo estatístico-preditivo a partir de condições de A e M otimizadas. Mudanças de M (9, 59 a 12, 41 gSSV. L-1) não tiveram um impacto significativo sobre o PBM. Valores ótimos de A= 15, 66 gDQOs. L-1 e M= 11 e/ou 11, 71 gSSV. L-1 validaram um PBM médio de 334, 65±9, 30 NmL. gDQOsr-1. O incremento de A, na faixa estudada, teve um efeito positivo e estatisticamente significativo sobre o PBM da vinhaça, mas atenuou a velocidade de produção de metano. O impacto de M não foi estatisticamente significativo na faixa avaliada. A razão A/M ótima foi verificada entre 1, 34 e 1, 42, mas condicionada à composição da vinhaça avaliada.