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Identificaci?n de debilidades en el modelo de negocio del sector hotelero y planteamiento de estrategias empresariales para futuros escenarios de crisis socio econ?micas

Abstract:

Luego de la declaraci?n de pandemia de COVID-19 por parte de la Organizaci?n Mundial de la Salud, y la crisis sanitaria que curs? el Ecuador, el gobierno tom? medidas con la intenci?n de evitar la propagaci?n del virus, pero no todas las empresas estuvieron en condiciones de acoplarse a estas disposiciones. Ante la crisis uno de los sectores econ?micos con mayor afectaci?n es el tur?stico haciendo ?nfasis en el sector hotelero, esta situaci?n de supervivencia debe ser afrontada mediante una investigaci?n en base de encuestas, que permita identificar las debilidades en el modelo de negocio de las empresas de este sector, para a partir de este an?lisis plantear estrategias empresariales para robustecer la estructura integral del modelo de negocio. Mediante el an?lisis de la informaci?n obtenida de los hoteles y el estudio de fuentes bibliogr?ficas, sin considerar un an?lisis financiero, se plantearon estrategias empresariales, como el levantamiento de procesos seg?n ISO 9001:2015, la implementaci?n de marketing digital, la seguridad en las instalaciones mediante la aplicaci?n de un protocolo de salud y seguridad ocupacional, y una adecuada gesti?n de riesgos.