Identificación, evaluación y control de riesgos laborales en el área de nutrición y dietética en el hospital provincial general “Pablo Arturo Suárez”


Abstract:

La presente investigación se realizó con el propósito de identificar, evaluar y controlar riesgos laborales en el área de nutrición y dietética en el Hospital Provincial General “Pablo Arturo Suárez”, debido a la probabilidad de ocurrencia de riesgos laborales ya que el personal trabaja con maquinarias y equipos que provocan inseguridad o por negligencia. Para esto se efectuó la fundamentación teórica considerando la normativa vigente del Ecuador y definiciones básicas de términos utilizados en la investigación. Posteriormente se estableció la metodología en base a la NTP330, para registrar información de tipo descriptivo y explicativo, útiles para analizar e interpretar las causas del problema investigado a través de la tabulación y análisis de las encuestas aplicadas a 28 trabajadores del área; se concluye que 26 trabajadores sufrieron alguna vez accidentes laborales, así como la presencia de factores de riesgo ergonómicos, mecánicos, físicos, químicos y biológicos; la aplicación de las guías de observación permitió conocer el incumplimiento de ciertas actividades asignadas a cada puesto de trabajo por desconocimiento. Se efectuó la evaluación de los riesgos de acuerdo a la metodología NTP 330 y se conoció que las quemaduras, cortes, caídas y exposición a extremas temperaturas son los riesgos de mayor ocurrencia, por no utilizar el calzado apropiado, suelo resbaladizo y húmedo, equipo obsoleto, infraestructura inadecuada y falta de equipo de protección personal. A partir de estos resultados se propone un plan de contingencia para la prevención de accidentes y enfermedades laborales.

Año de publicación:

2017

Keywords:

  • HOSPITAL PABLO ARTURO SUÁREZ
  • Riesgos Laborales
  • NUTRICIÒN
  • Dietetica
  • Seguro Social
  • Administracion

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Seguridad y salud en el trabajo

Áreas temáticas de Dewey:

  • Salud y seguridad personal
  • Dirección general
  • Problemas sociales y servicios a grupos