Análisis computacional-experimental del comportamiento térmico de un furgón frigorífico, construido por la empresa "Carrocerías Faicán", para el transporte de alimentos

Abstract:

Se realiza un análisis del comportamiento térmico de un furgón frigorífico para el transporte de alimentos, para predecir la distribución interna de temperatura. Se propone una metodología para analizar la temperatura en cuatro puntos críticos. Validando la metodología comparativa usada al tener un error promedio de 0.43°C en el dominio de estudio.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• REFRIGERACIÓN DE ALIMENTOS
• TRANSPORTE DE ALIMENTOS
• DISTRIBUCIÓN DE TEMPERATURA
• Termodinámica
• DINÁMICA DE FLUIDOS - SIMULACIÓN POR COMPUTADORES
• FRIGORÍFICOS

Fuente:

rraae