Implantación de una metodología sistemática de mejora continua en una fabrica de alimentos

Abstract:

Trabajo que desarrolla e implanta en la empresa danesur una metodología sistemática de mejora continua, que involucra a todas las personas, procesos y recursos con los que cuenta. La empresa define su metodología sistemática de mejoramiento continuo en 6 pasos fundamentales: objetivos, gestión de ideas, trabajo en equipo, implementación, reconocimiento y comunicación y estandarización. Estos 6 pasos fueron estructurados en un ciclo cerrado que muestra lo que es la filosofía de mejoramiento continuo, para mostrar la aplicación de esta metodología se describió el trabajo en equipos de mejora conformado por individuos con diferentes habilidades y funciones.

Año de publicación:

2016

Keywords:

• ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCION
• GALLETAS WAFFER
• FÁBRICA DANASUR
• COSTOS Y BENEFICIOS
• METODOLOGIA SISTEMATICA

Fuente:

rraae