Implementaci?n de un sistema de costos para el Hotel Espa?a
Abstract:
Las autoras presentan el ensayo que est? enfocado a la implementaci?n de un sistema de costos para el Hotel Espa?a con el fin de determinar los m?rgenes de utilidad de cada ?rea para lo cual fue necesario en primera instancia conocer la historia y administraci?n de la empresa y el entorno en el que se desarrollo. Tambi?n se considera que para el mejor desarrollo del sistema se ha investigado los conceptos b?sicos para una implementaci?n adecuada y eficiente de la pr?ctica. Cabe indicar que la industria hotelera es una empresa con caracter?sticas muy espec?ficas lo cual dio lugar a procesos complejos y distintas a las dem?s industrias.
Año de publicación:
2013
Keywords:
- ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL HOTEL
- HISTORIA DEL HOTEL ESPA?A
- APLICACION DE LOS COSTOS
- COSTOS FIJOS
Fuente:

Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Contabilidad
- Contabilidad
Áreas temáticas:
- Gestión de hogares públicos
- Dirección general
- Gestión y servicios auxiliares