Implementaci?n de un sistema de costos para el Hotel Espa?a


Abstract:

Las autoras presentan el ensayo que est? enfocado a la implementaci?n de un sistema de costos para el Hotel Espa?a con el fin de determinar los m?rgenes de utilidad de cada ?rea para lo cual fue necesario en primera instancia conocer la historia y administraci?n de la empresa y el entorno en el que se desarrollo. Tambi?n se considera que para el mejor desarrollo del sistema se ha investigado los conceptos b?sicos para una implementaci?n adecuada y eficiente de la pr?ctica. Cabe indicar que la industria hotelera es una empresa con caracter?sticas muy espec?ficas lo cual dio lugar a procesos complejos y distintas a las dem?s industrias.

Año de publicación:

2013

Keywords:

  • ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL HOTEL
  • HISTORIA DEL HOTEL ESPA?A
  • APLICACION DE LOS COSTOS
  • COSTOS FIJOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Contabilidad
  • Contabilidad

Áreas temáticas:

  • Gestión de hogares públicos
  • Dirección general
  • Gestión y servicios auxiliares