Implementación de la metodología 5S en el taller mecánico de una industria de alimentos ubicada en Guayaquil
Abstract:
The company object of the thesis research, in a food industry in Guayaquil, in the mechanical workshop area, implemented the 5S as a continuous improvement using the kurosawa production analysis method, resulting in an increase from 32.5% to 77, 43%. In addition, it increases worker efficiency by 20% and overall productivity between 0.03 and 0.09%.
Año de publicación:
2020
Keywords:
- Productividad
- Mejora contínua
- Método 5S
- industria
- KUROSAWA
Fuente:

Tipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Gestión de calidad
- Ingeniería de manufactura
Áreas temáticas:
- Dirección general