Implementación de servicio de catering industrial para la Plantación Tambo Roses ubicado en la parte norte de la provincia de Cotopaxi
Abstract:
Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo. Inversión y financiamiento. Estudio financiero. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.
Año de publicación:
2017
Keywords:
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
- Catering
- Gastronomia
Fuente:

Tipo de documento:
Master Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ingeniería industrial
Áreas temáticas de Dewey:
- Alimentación y bebidas