Implementación de servicio de catering industrial para la Plantación Tambo Roses ubicado en la parte norte de la provincia de Cotopaxi


Abstract:

Generalidades del proyecto. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio administrativo. Inversión y financiamiento. Estudio financiero. Impacto ambiental. Conclusiones y recomendaciones.

Año de publicación:

2017

Keywords:

  • ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
  • Catering
  • Gastronomia

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ingeniería industrial

Áreas temáticas de Dewey:

  • Alimentación y bebidas