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Implementación de una planta procesadora de jugo de tomate de árbol en el Cantón Sevilla de Oro

Abstract:

Este trabajo busca establecer la factibilidad del Proyecto de Implementación de una Planta Procesadora de Jugo de Tomate de Árbol en el Cantón Sevilla De Oro. Para el efecto se ha procedido a realizar el estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero y evaluación económica, los mismos que hacen prever excelentes niveles de rentabilidad, así como buenas posibilidades de expansión del proyecto en el corto plazo. La producción de jugo de tomate de árbol, está destinada a satisfacer las necesidades de los consumidores de la ciudad de Cuenca y Paute, con un producto 100% natural y una alternativa alimenticia de alta calidad. A través de un estudio de mercado, se estableció, que la demanda de este tipo de productos está insatisfecha, pese a contar con un sinnúmero de alternativas, lo que de alguna manera garantiza el éxito del proyecto. La planta estará instalada en el cantón Sevilla de Oro …