Implementación del sistema buenas prácticas de manufactura Plásticos Ecuatorianos S.A.

Abstract:

La finalidad del presente estudio es otorgar al departamento de Control de Calidad una propuesta para mejorar, solucionar, identificar y registrar la actual situación de la empresa, así como las preocupaciones y compromisos que esta norma genera. La metodología a emplearse en la investigación para determinar la factibilidad de la implementación de las BPM es de tipo científica, enfocado en el ingreso de materia prima, procesos, embalaje y contempla las siguientes fases: situación actual, análisis, diagnóstico y recomendaciones de la implementación. Estas etapas alcanzan el desarrollo integral de la empresa, al Modelo de Aseguramiento de productos inocuos, y fidelidad de nuestros clientes. Con este estudio se puede aclarar y hacer valida la solución propuesta de implementar un sistema de BPM bajo las Normas del reglamento de prácticas de manufactura en la manufactura empaque o almacenaje de alimentos para los seres humanos parte 110. Se establece que la aplicación y recomendación de este sistema reducirá los diversos tipos de reclamos por contaminación y la empresa podrá conseguir que sus productos sean fabricados de manera consistente, acorde a ciertos estándares de calidad.

Año de publicación:

2008

Keywords:

• SISTEMAS INTEGRADOS DE GESTIÒN
• ELABORACIÓN DE ENVASES
• SANITIZACIÓN
• Plasticos

Fuente:

rraae