Impuesto a las bebidas no alcohólicas y su consumo en Ecuador

Abstract:

El propósito de este artículo es analizar si el incremento del Impuesto a los Consumos Especiales (ICE) en las bebidas azucaradas en el mes de abril del año 2016, disminuyó la ingesta de estos productos en los habitantes de Ecuador. Para ello, se realizó la aplicación de encuestas a 1878 personas pertenecientes a las regiones de la Costa, Sierra y Amazonía. Los resultados de estudio destacaron que a pesar del incremento de este tributo las personas de la zona urbana consumen este tipo de bebidas por lo menos una vez al mes, además se puede apreciar que los mayores consumidores son los adolescentes. A pesar de que el estado implementó esta medida, no se ha cumplido con su objetivo ya que el estado de salud de los ciudadanos no ha mejorado en los últimos años.

Año de publicación:

2021

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