Incidencia de la avicultura en el desarrollo económico del cantón Balsas, El Oro. Período 2013-2017

Abstract:

Se ha propuesto como objetivo de esta investigación, el plantear las bases teóricas de un proyecto de mejoramiento del aporte social, así como de la rentabilidad de la industria avícola del cantón Balsas; a partir de información recabada en instituciones rectoras del sector pecuario y en las granjas, mediante entrevistas. Como resultado del trabajo investigativo se tiene que, la práctica del negocio avícola está definida dentro una estructura oligopólica con concentración en pocos productores; en tanto que, en la demanda que estas empresas enfrentan, los precios parecen definidos dentro de una estructura monopsónica. La actividad se ve estancada en términos de ingresos y costos, por las estructuras comerciales existentes, no solo del producto ofrecido sino además, del principal insumo que determina sus costos variables; costos de producción cuya provisión y abastecimiento depende de factores internos y externos no controlables por la mayoría de productores. Las principales estrategias sugeridas, refieren a la asociatividad de los productores más pequeños, tanto para trabajar en economías de escala en la elaboración de alimentos balanceados, como para abarcar otros eslabones de la cadena de valor, acción que acarrea el obtener una rentabilidad más significativa, generando oportunidades de empleo y desarrollo económico para el cantón.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• Poder De Mercado
• COMERCIALIZACIÓN
• ECONOMÍAS DE ESCALA

Fuente:

rraae