Influencia de la salud alimentaria en la prevención de la desnutrición escolar de los niños y niñas de la educación básica elemental de la unidad educativa básica fiscal Perla …

Abstract:

La alimentación es fundamental en los seres humanos ayuda a mantenernos con energía, contribuye al desarrollo físico, intelectual y emocional del individuo. Me enfoco en la Unidad Educativa Fiscal Perla del Pacifico, que mediante una observación pude notar que no tienen guías nutricionales y no se fomentan hábitos alimenticios. En la escuela se quiere incentivar la salud alimentaria para evitar la desnutrición escolar y sus posibles causas como: el decaimiento de los niños, el bajo nivel de información en los padres de familia, una baja economía en los hogares entre otros factores, esto impide que el niño o niña muestre interés en su aprendizaje y el maestro no pueda orientar al niño en sus horas clases por que no tiene la debida información de programas nutricionales que le ayuden a cada uno en su alimentación. Todo esto se evidenció por medio de las encuestas empleadas a una establecida población que se obtuvo mediante el cálculo de la muestra. El objeto de estudio son padres de familia y niños de educación básico elemental para quiénes se diseñó una guía nutricional que fomente una salud alimentaria correcta dirigida a la comunidad escolar. La aplicación de este proyecto es solo la apertura de guías nutricionales que fomente la salud alimentaria que se pueden ofrecer a los actores formativos como estrategia de soporte a los padres de familia de la escuela para que obtengan niños saludables y se prevenga la desnutrición escolar

Año de publicación:

2016

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