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Influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento escolar en los alumnos de quinto y sexto de básica de la Escuela "Yaguachi" del Recinto Poco a Poco, Cantón Jujan, Provincia del Guayas periodo octubre 2019- marzo 2020.

Abstract:

La investigación realizada a los estudiantes de Quinto y Sexto año de educación básica de la Escuela “Yaguachi” en el Recinto “Poco a Poco” trata sobre la alimentación y su relación en el desarrollo de las actividades académicas de los escolares, puesto que el comportamiento alimentario inapropiado condiciona el desarrollo normal de las actividades que ejecuta el estudiante durante la jornada académica, por tal razón, el objetivo de la investigación consiste en determinar la influencia de los hábitos alimenticios en el rendimiento escolar del alumnado en la institución educativa. La metodología que conforma el proceso investigativo tiene un enfoque cualitativo y cuantitativo, donde se emplean los métodos deductivo e inductivo, puesto que permiten la segregación de cada uno de los hallazgos encontrados durante el estudio realizado, además se aplica el tipo de investigación descriptiva, porque permite el tratamiento de todos los datos alcanzados para la elaboración de conclusiones generales sobre las variables objeto de análisis; es importante manifestar que para la obtención de la información que sustente el presente proyecto de investigación se aplicaron las técnicas de observación directa y encuesta, con el objetivo de determinar la conducta alimentaria del estudiante y su desempeño dentro del salón de clases, lo cual ha permitido establecer que los hábitos alimenticios son inadecuados, porque existe el consumo excesivo de alimentos procesados, comidas rápidas y jugos artificiales, aquello influye en su desarrollo fisiológico y realización de las actividades diarias.