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Análisis de factibilidad para la implementación de una cadena de suministro verde en las empresas exportadoras de cacao del cantón balao.

Abstract:

El cantón Balao es reconocido por ser uno de los cantones con mayor producción de cacao de la provincia del guayas teniendo una participación significativa en las exportaciones de la gramínea. A pesar de que actualmente existen normas y entidades que tratan de regular las buenas prácticas en los procesos, factores como el desconocimiento, la falta de recursos financieros y el mal manejo de los recursos y procesos, provocan que ciertos eslabones de la cadena de suministros generen daños al medio ambiente e inclusive inhiben en la escaza optimización de los recursos. El presente trabajo investigativo busca analizar la factibilidad de implementar una cadena de suministro verde en las empresas cacaoteras del Cantón Balao, para lo cual se procedió a analizar los impactos medioambientales que generan los procesos de producción, almacenamiento y transporte de la cadena de suministros aplicada y la forma mediante la cual se podrían aplicar estrategias encaminadas a la buenas prácticas en los procesos que actualmente se llevan a cabo