Instituto de nutrición e higiene de los alimentos utilización y clasificación del sistema análisis de riesgos y puntos críticos de control en alimentos

Abstract:

Año de publicación:

1998

Keywords:

Fuente:

google

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Nutrición

Áreas temáticas:

• Salud y seguridad personal
• Otros problemas y servicios sociales
• Tecnología alimentaria

Contribuidores:

Angel Eladio Caballero Torres