Análisis de la Cadena de Comercialización del Cultivo de Arroz del Cantón Santa Lucía, Provincia del Guayas, en el período 2012 – 2016

Abstract:

El presente estudio se basó en el análisis de la cadena de comercialización del cultivo de arroz en el cantón Santa Lucía de la provincia del Guayas, durante el período 2012 – 2016. En este caso, se logró identificar que el principal problema de los productores arroceros en el sector de estudio. Para obtener información sobre el tema, además de la revisión teórica, se aplicó una investigación descriptiva, considerando como población y muestra de estudio a 33 productores pertenecientes a la “Asociación de trabajadores autónomos Eloy Alfaro del recinto La Fortuna cantón Santa Lucia”, a quienes se les realizó una encuesta de manera presencial. Los resultados obtenidos demostraron que aproximadamente el 82% de los productores pertenecientes a la asociación, comercializan sus cultivos a intermediarios, quienes usualmente cancelan, entre $24 a $25 dólares la saca, es decir $10 menos que el precio oficial. Por otra parte, de acuerdo a la información obtenida de la investigación de campo, se desarrolló una propuesta con la cual se pretende proporcionar la orientación adecuada a los productores a fin de que puedan comercializar de forma directa sus productos a la UNA.

Año de publicación:

2018

Keywords:

• CADENA PRODUCTIVA DEL ARROZ
• ESTABLECIMIENTO DEL PRECIO DEL ARROZ
• PRODUCCION DE ARROZ

Fuente:

rraae