Inventario Gastronómico Ancestral del Cantón Guano

Abstract:

Año de publicación:

2015

Keywords:

Fuente:

google

Tipo de documento:

Other

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Estudios culturales
• Etnografía
• Etno-botánica

Áreas temáticas:

• Alimentación y bebidas
• Costumbres generales
• Salud y seguridad personal

Contribuidores:

Cristian Molina Quinteros