Investigación comparativa de las diferentes variedades de maíz de la provincia del Azuay desde el punto de vista de su contenido proteico

Abstract:

Doctora en Química y Farmacia

Año de publicación:

2018

Keywords:

• Proteina
• BIOQUÍMICA
• Provincia del Azuay
• maíz

Fuente:

rraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

• Ciencia agraria
• Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas:

• Agricultura y tecnologías afines
• Cultivos de huerta (horticultura)
• Ingeniería química

Contribuidores:

José Ortiz Tamaríz

Lola Regalado Ortiz