Investigación comparativa de las diferentes variedades de maíz de la provincia del Azuay desde el punto de vista de su contenido proteico
Abstract:
Doctora en Química y Farmacia
Año de publicación:
2018
Keywords:
- Proteina
- BIOQUÍMICA
- Provincia del Azuay
- maíz
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ciencia agraria
- Ciencias Agrícolas
Áreas temáticas de Dewey:
- Agricultura y tecnologías afines
- Cultivos de huerta (horticultura)
- Ingeniería química
Objetivos de Desarrollo Sostenible:
- ODS 2: Hambre cero
- ODS 12: Producción y consumo responsables
- ODS 15: Vida de ecosistemas terrestres