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Análisis de la cadena productiva del arroz y su incidencia socioeconómica en los pequeños productores del cantón Palestina, provincia del Guayas.

Abstract:

La actividad arrocera en el cantón Palestina es una de las fuentes de trabajo e ingresos para sus habitantes de la zona rural, pero dentro de la cadena productiva del arroz se presentan problemas como exceso de plagas, falta de créditos, líos en la comercialización, bajos precios, entre otros problemas que perjudican especialmente a los pequeños productores junto a sus familias que dependen básicamente de esta actividad para cubrir con los gastos de sus necesidades básicas. Se analizó la cadena del arroz y su incidencia en el nivel socioeconómico de los pequeños productores de este sector, a través de la mezcla de un diseño metodológico descriptivo simple, para conocer y comprender más del cantón en cuestión, además se realizó un muestreo no probabilístico por conveniencia que arrojó una muestra representativa de 216 pequeños productores encuestados mediante un formulario de preguntas. Los resultados obtenidos comprobaron el problema de investigación en donde los altibajos en la producción y comercialización de la cadena productiva afecta al pequeño productor, y que la asociatividad entre estos puede mejorar su eficiencia al igual que su nivel de ingresos, por esto, el plan estratégico proporcionado al “Centro Agrícola Cantonal de Palestina” pretende incentivar la mejora de los recursos por parte de los productores asociados trabajando en equipo para alcanzar resultados positivos para ellos y para el Centro Agrícola.